Kapselmaschinen – aromatischer Kaffee für Kenner & Genießer

Mit Kapselmaschinen bereitest du köstliche Heißgetränke ganz einfach auf Knopfdruck zu. Stärke, Aroma und Geschmack sind bereits optimal aufeinander abgestimmt. So bieten die Kaffeemaschinen maximalen Bedienkomfort.

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem aromatischen, perfekt temperierten Kaffee zu beginnen? Nennst du eine Kapselmaschine dein Eigen, ist dafür praktisch kein Aufwand notwendig: Du legst die Kapsel ein, füllst – falls notwendig – den Wassertank und platzierst die Tasse. Nun drückst du nur noch einen Knopf und wenige Sekunden später kann der Genuss auch schon losgehen.

Inhalt

Was sind Kapselmaschinen eigentlich?
Wie funktioniert eine Kapselmaschine?
Welche verschiedenen Modelle und Varianten sind auf dem Markt?
Extras und Funktionen von Kapselmaschinen
Auf welche technischen Daten und Merkmale sollte ich beim Kauf achten?

Was sind Kapselmaschinen eigentlich?

Kapselmaschinen erleichtern die Zubereitung von Kaffee und anderen Heißgetränken. Die kompakten Geräte fügen sich auch in kleine Küchen ein und punkten durch ein simples, intuitiv verständliches Bedienkonzept. Anstelle von Kaffeebohnen oder -pulver nutzt du vorportionierte Kapseln. Sie enthalten die exakt richtige Menge Kaffeepulver für jeweils eine Portion. Da du aus schier unendlich vielen unterschiedlichen Kapseln auswählen kannst, ist für beinahe jeden Geschmack eine Sorte dabei. Ob extra starker Espresso, milder Milchkaffee oder Kaffee mit Karamellnote – die Vielfalt ist riesig.

Wie funktioniert eine Kapselmaschine?

Einfacher geht es kaum – Kapselmaschinen übernehmen so gut wie jeden Arbeitsschritt für dich:

Du legst die Kapsel in die vorgesehene Öffnung und klappst sie zu.
Dabei wird die Aluminiumhülle durchstochen.
Nach kurzer Aufheizzeit aktivierst du den Brühvorgang.
Dabei presst die Maschine das heiße Wasser unter hohem Druck durch die geöffnete Kapsel in die Tasse. Ein Filter sorgt dafür, dass nur Flüssigkeit und keinerlei Pulverrückstände in der Tasse landen.

Gut zu wissen: Viele Kapselmaschinen verfügen über einen Tank oder eine Dampfdüse für feinporigen Milchschaum. Sie eignen sich prima für Cappuccino und Co.

Welche verschiedenen Modelle und Varianten sind auf dem Markt?

Ähnlich wie Kaffeepadmaschinen stammen auch Kapselmaschinen von verschiedenen Herstellern. Dabei setzt jede Marke auf ein jeweils unterschiedliches System. Das bedeutet: In der Regel kaufst du die Kapseln vom Hersteller der Maschine. Diese Systeme sind vertreten:

Nespresso-Kapselmaschinen aus dem Hause Nestlé sind für ihr stylishes, ultrakompaktes Design und eine riesige Kapsel-Auswahl bekannt. Du wählst zwischen Modellen mit und ohne Milchschaumbereiter sowie aus verschiedenen Größen und Kapazitäten von Herstellern wie Krups und DeLonghi. Die Kapseln sind weitverbreitet und auch von alternativen Herstellern verfügbar.
Tassimo heißt das System von Jacobs Douwe Egberts. Die Geräte stammen seit 2008 aus dem Hause Bosch. Die Besonderheit liegt in der vielfältigen Getränkeauswahl: Außer Kaffee bereitest du auch Kakao und verschiedene Teesorten mit dem System zu.
Dolce Gusto ist eine weitere Kapsel-Lösung von Nestlé. Die Maschinen stammen von verschiedenen Herstellern, darunter von Krups. Außergewöhnliche Designs und eine große Vielfalt an Sorten gehören zu den speziellen Eigenschaften dieser Varianten.
Cremesso-Kapselmaschinen stammen aus der Schweiz und erfreuen durch ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis sowie platzsparende Entwürfe.

Tipp: Oftmals sind Kapselmaschinen als Set inklusive einer Auswahl an passenden Kapseln erhältlich. Mit diesen praktischen Paketen legst du ohne Umschweife nach dem Kauf mit der Kaffeezubereitung los.

Extras und Funktionen von Kapselmaschinen

Kapselmaschine passen ausgezeichnet in Haushalte, in denen Menschen gelegentlich eine Tasse Kaffee genießen. Tipp: Für Vieltrinker sind Filtermaschinen eine schlaue Wahl. Mit diesen Alternativen bereitest du eine ganze Kanne innerhalb von Minuten zu. Hobby-Baristas greifen zum Siebträger, der individuelle Aromaeinstellungen über den jeweiligen Druck und die Wassertemperatur gewährt.

Die meisten Kapselmaschinen erlauben die gleichzeitige Zubereitung von einer oder zwei Tassen. Darüber hinaus bieten sie je nach Modell unter anderem diese Features:

Die Einstellung der Kaffeestärke
Eine individuell regelbare Wassertemperatur
Speicher und Nutzerprofile für den direkten Abruf individueller Optionen
Automatisierte Reinigungs- und Entkalkungsprogramme
Einen höhenverstellbaren Kaffeeauslauf
Einen Tassenwärmer auf der Oberseite des Geräts
Eine automatische Abschaltung

Bei vielen Maschinen regelst du außerdem die Kaffeemenge pro Tasse.

Auf welche technischen Daten und Merkmale sollte ich beim Kauf achten?

Du möchtest morgens so schnell wie möglich die erste Tasse Kaffee in der Hand halten? Wie flott eine Kapselmaschine die Zubereitung beginnt, hängt vor allem von der Wattleistung ab. Idealerweise arbeiten die Geräte mit 1.000 bis 1.500 Watt. Damit ist eine rasche Bereitschaft bei gleichzeitig moderatem Energiebedarf gewährleistet. Um die für dich bestmögliche Kapselmaschine zu finden, ist es ratsam, zudem einen Blick auf diese Eigenschaften zu werfen:

Kapazität des Wassertanks ist wichtig für den Bedienkomfort und das Aroma. Die Volumina der verschiedenen Versionen reichen von rund 0,7 bis 1,5 Liter. Je mehr Tassen du täglich zubereitest, desto voluminöser sollte der Tank ausfallen.
Ein externer, abnehmbarer Milchbehälter erweist sich als hilfreich für alle Liebhaber von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte macchiato. Nach dem Aufschäumen bewahrst du die Milch sicher und hygienisch im Kühlschrank auf und klickst den Behälter für die nächste Tasse einfach wieder an die Maschine.
Die automatische Abschaltzeit lässt sich bei vielen Ausführungen individuell regeln.
Die Kapazität des Kapselbehälters, falls vorhanden, sollte ebenfalls zu deinen Konsumgewohnheiten passen, damit du ihn nicht allzu häufig zu leeren brauchst. Die verfügbaren Größen reichen von rund fünf bis zwölf Kapseln.

Gut zu wissen: Einen solchen Behälter bringen unter anderem Nespresso-Kapselmaschinen mit. Das Tassimo-System zum Beispiel sieht hingegen vor, die Kapsel nach jeder Tasse zu wechseln.

Um den Überblick über die Getränkesorten zu behalten und bequem auf die Kapseln zuzugreifen, bieten viele Hersteller spezielle Halterungen an. Diese lassen sich neben der Kapselmaschine platzieren und eröffnen in der Regel Platz für zehn und mehr Portionsverpackungen.