7 erfrischende Sommerdrinks für heiße Tage

© Franziska Ludwig | Nicole Hildebrandt

Der Sommer hat mit Temperaturen in den hohen 30-Grad-Regionen bereits kräftig zugeschlagen. Damit du  für die nächste Hitzewelle gewappnet bist, haben wir 7 fruchtig-frische Sommerdrink-Ideen zusammengestellt, die ganz einfach nachzumachen sind. Ob mit oder ohne Alkohol, als Protein-Kick für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Grillparty – für jeden Anlass ist etwas dabei. Also lass es dir schmecken und komm erfrischt durch den Sommer!

Ohne Alkohol

# Wiesenkräutersaft als Stadtversion

Saftige Almwiesen, blauer Himmel, gute Laune: kannst du diesem Traum widerstehen? Ich nicht, denn ich liebe die Berge und deshalb habe ich aus Bad Gastein ein Rezept für Wiesenkräutersaft mitgebracht, der jeden Tag wie einen kleinen Almurlaub beginnen lässt. Die Zubereitung ist sehr leicht. Es kommt vor allem auf die Frische der Zutaten an. Aber wenn du einen Wochenmarkt vor der Haustür hast, einen kleinen Balkon oder ein winziges Stück geschützte Wiese, dann solltest du bei der Beschaffung von aromatischen Kräutern sogar in der Großstadt recht erfolgreich sein.

Mit einer Hand voll frischen Kräutern, einem Mixer und einem Schuss Bergapfelsaft startest du gestärkt und frisch wie nach einem Besuch einer Almhütte in den Tag. Halte dich einfach an mein Rezept für Wiesenkräutersaft.

Hier geht’s zum Rezept für den Wiesenkräutersaft.

Charis von Blog.Wohlgeraten

Mein Name ist Charis. Als Wahl-Hamburgerin schreibe ich auf Blog.Wohlgeraten über Reisen in die Alpen. Zu meinen größten Leidenschaften zählen die Berge und direkt darauf folgt die Lust, diese Sehnsucht zu teilen. Darum schreibe ich diesen Blog. Als Inhaberin des auf Alpen-Produkte spezialisierten Onlineshops Wohlgeraten finde ich immer wieder gute Gründe, so oft wie möglich in der Region meiner Träume zu sein.

# Iced Chai Latte mit Blaubeeren

Ich liebe Beeren und bin immer auf der Suche nach neuen Ideen, wie ich möglichst viele davon in Kuchen, zum Frühstück oder auch einfach so zum Naschen verwenden kann. Warum also nicht als Getränk? Fruchtig-würzig-erfrischend und eisgekühlt: Der Iced Chai Latte mit Blaubeeren ist der perfekte Drink für Sommerabende auf dem Balkon, für die Gartenparty oder zur Abkühlung im Büro.

Du benötigst für den Blaubeer-Iced-Chai-Latte bloß Blaubeeren, schwarzen Tee, Zimt und Kardamom, (Pflanzen-)Milch und, wenn du magst, etwas Ahornsirup. Und natürlich Eiswürfel. Wenn du statt schwarzem Tee Roibuschtee verwendest, ist der Blaubeer-Iced-Chai-Latte auch prima für Kinder geeignet.

Hier geht’s zum kompletten Rezept.

Natalie von Holunderweg 18

Seit 2012 ist der Holunderweg mein virtuelles Zuhause. Ich bin leidenschaftliche Vegetarierin und liebe Essen. Einfache Gerichte, unkompliziert, aber raffiniert, aus ehrlichen, saisonalen und möglichst regionalen Bio-Zutaten sind mein Herzblut. Darum findest du im Holunderweg 18 einfache, besondere Gemüseküche: Vegetarische und vegane Rezepte, mit saisonalen Zutaten, und bodenständige Kuchen ohne Schnickschnack, die nach Sommer in Omas Garten duften.

# Himbeer-Spritz – Selbstgemachte Himbeerlimonade

Sommer, Sonne, Limo-Zeit! Die Sonne scheint, der Durst ist groß, aber immer Wasser trinken? Langweilig! Ich stehe ja sehr auf selbstgemachte Limos. Dabei experimentiere ich gerne mal mit Früchten und Kräutern herum. Heraus kommen dabei dann gerne mal Kreationen wie Zitronen-&-Basilikum Limonade oder sogar Limo mit Kamille, Honig und Zitrone. Mein neustes, ganz einfaches und super-erfrischendes Limo-Rezept findet ihr aktuell auf meinem Blog – eine fruchtige Himbeer-Limonade mit Limette und Minze. Das funktioniert ganz einfach mit frischen oder auch mit tiefgefrorenen Beeren. Am Ende kommt ein herrlich fruchtiger Sommer-Drink dabei heraus. Und manche munkeln ja, die Limonaden-Basis macht als Himbeer-Spritz zusammen mit einem kleinen bisschen Cremant oder Prosecco auch so richtig gute Laune. Vielleicht also auch eine Idee für deine nächste Sommerparty oder als Aperitif beim nächsten Grillabend?

Hier geht’s zum Rezept für meine hausgemachte Himbeer-Limonade mit Limette und Minze.

Nic von Luziapimpinella

Moin Moin, ich bin Nic, passionierte Weltenbummlerin, begeisterte Fotoknipserin, zwanghafte Selbermacherin, leidenschaftliche Esserin und glaube an das Glück, das in den kleinen Dingen des Lebens steckt. Auf meinem Blog luziapimpinella.com schreibe ich seit 2006 über genau all das, was ich am liebsten tue. Ich freue mich, wenn ihr dort mal vorbeischaut. Oder besucht mich auch auf Instagram unter @luziapimpinella.

# Himbeer-Proteinshake

Ich möchte dir einen leckereren, kühlen Shake zeigen, der sehr proteinreich ist und mit natürlichen Zutaten gezaubert werden kann. Er eignet sich super zum Mitnehmen und lässt sich mit allerlei Zutaten aufpimpen. Ob nun als vollwertige Mahlzeit oder als leckerer „Snack“ zwischendurch – der Himbeer-Proteinshake kühlt dich bei warmem Wetter garantiert 🙂

Zutaten für 1 Glas:

  • 200g Magerquark
  • 100g TK-Himbeeren
  • 50g Banane
  • 200ml Wasser (je nach Wunschkonsistenz)
  • 1 hoher EL Haferflocken, Leinsamen und/oder Nussmus

Zubereitung:

  1. Gib die TK-Himbeeren in einen Füge Wasser und Banane hinzu und püriere alles gut.
  2. Gib den Magerquark dazu und verrühre alles Nun gib nach Lust und Laune Wasser hinzu, sodass es flüssig wird, um es gut trinken zu können.
  3. Falls es dir nicht süß genug ist, gib noch etwas Banane, Dattel oder Agavendicksaft hinzu.
  4. Füge nun etwas Haferflocken hinzu und rühre es um, damit der Shake kalorienreicher wird und sättigt.

Nährwerte:

  • Kcal: 272
  • KH: 30 g
  • Fett: 2g
  • Eiweiß: 28g

Das Rezept kannst du ebenfalls in diesem Beitrag auf Franzis Blog finden.

Franzi von Blog Franzi

Ich bin Franzi, 31 Jahre alt und seit 2015 Food-Bloggerin. Ich beschäftige mich mit Fitnessrezepten und Tipps zur gesunden Ernährung. Ich möchte gesündere Alternativen ohne Verzicht näherbringen und erklären, wie man ganz einfach Gerichte kalorienärmer gestalten kann. Es gibt keine spezielle Richtung, weswegen auch für Low Carbler, Veganer, Fleischesser und Menschen mit weiteren Ernährungsformen bei mir fündig werden. Von süß bis herzhaft ist alles dabei.

Mit oder ohne Alkohol

# Litschi-Mojito

Du liebst den klassischen Mojito mit hellem Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser? Wir auch, aber immer Mojito ist irgendwann auch langweilig. Aus diesem Grund haben wir den Cocktailklassiker neu interpretiert und einen neuen Drink kreiert: Einen Litschi-Mojito! Der Litschi-Mojito ist herrlich süß und erfrischend, und super einfach und schnell gemixt. Statt Sodawasser verwendest du einfach Litschisaft, und schon hast du dem Cocktailklassiker einen kleinen Twist verliehen. Der
Litschisaft sorgt für eine herrliche Fruchtsüße und macht den Litschi-Mojito zu einem erfrischenden Cocktail für den Sommer. Garniert mit frischen Litschis ist er auch ein hübscher Hingucker bei der nächsten Gartenparty! Aber überzeug dich am besten selbst und probier’ ihn einfach mal aus. Viel Spaß beim Mixen!

Das vollständige Rezept findest du bei we love handmade.

Anna und Petra von we love handmade

Hi, wir sind Anna (rechts) & Petra (links) aus Wien und lieben das Selbermachen. Aus diesem Grund haben wir 2010 das Blogazine we love handmade ins Leben gerufen. Ganz nach dem Motto „Craft – Inspire – Celebrate“ findest du bei uns DIY-Anleitungen, Rezepte und Inspirationen zu den unterschiedlichsten Themenbereichen. Außerdem hosten wir in Wien regelmäßig DIY-Workshops und bieten in unserem eigenen Webshop auch Craft Kits und ausgewählte DIY-Materialien an. Viel Spaß beim Stöbern!

# Papaya-Sommer-Drink

Zu einem gelungenen Sommer gehört für mich ein erfrischendes Getränk einfach dazu! Schön finde ich, wenn man etwas kreiert, das sich sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereiten lässt, und es in beiden Fällen einfach toll schmeckt. Das erreicht man mit Obst: Obst hat an sich ja schon einen Eigengeschmack, ist meist süß (Zucker oder ein anderes Süßungsmittel ist nicht mehr notwendig) und passt auch wunderbar zu Alkohol.

Bei meinem Getränk hier habe ich einfach frische Papaya mit etwas Limettensaft und Wasser püriert und dann mit Sekt beziehungsweise Mineralwasser aufgefüllt.

Besonders gut passen dazu noch Granatapfelkerne, frische Minze oder Waldmeister. Und natürlich viel Eis! Prost und lasst es euch schmecken!

In diesem Beitrag kannst du das komplette Rezept nachlesen.

Stephie von kohlenpottgourmet

Hallo und „Glück auf“! Auf meinem Blog dreht sich seit 2016 alles um zuckerfreie, leckere Rezepte und meine Erfahrungen mit dem Leben ohne Zucker. Zuckerfrei zu kochen und zu backen, ist erst einmal eine Herausforderung, aber im Grunde einfach umzusetzen, wenn man ein paar Dinge beachtet. Damit die Gerichte auch lecker in Szene gesetzt werden, beschäftige ich mich seit einiger Zeit zusätzlich mit der Food-Fotografie. Eine weitere Leidenschaft ist das Reisen mit dem Wohnmobil – also fahren wir so oft wie möglich durch die Welt und erkunden Land und Leute. Besucht mich gerne auf meinem Blog!

# Zarter Lavendel Fizz (mit Alkohol)

Ein lauer Abend, gute Freunde und Musik, dazu leckere Getränke: So sieht der perfekte Sommer für mich aus! Falls du noch auf der Suche nach einem Cocktail bist, den du deinen Gästen bei der nächsten Sommerparty servieren kannst, ist meine Lavendel-Variante des Gin Fizz genau das Richtige. Gin-Cocktails sind derzeit in aller Munde, denn von würzigen über fruchtige bis blumige Kombinationen ist vieles möglich. Zudem sind sie eine tolle Alternative für alle, die keine Lust auf sahnige und „schwere“ Cocktails im Sommer haben. Für einen Lavendel Fizz geht es in eine blumig-frische Richtung; der Mix aus selbstgemachtem Lavendelsirup, Zitrone und Thymian sorgt für einen Cocktail, der nach Sommer schmeckt!

Hier liest du nach, wie der Cocktail gemixt wird.

Biene von letters & beads

Ich bin Biene und blogge seit 2013 auf letters & beads über Mode, Beauty und DIY-Projekte. Dabei lege ich den Fokus auf Nachhaltigkeit: So werden aus alten Sachen wieder neue. Außerdem wird durch’s Selbermachen Müll vermieden und kreativ mit dem umgegangen, was man schon hat. Ich zeige euch, dass ein stylisches Leben im wahrsten Sinne nicht die Welt kosten muss.

Noch mehr Ideen für die nächste Sommer-Party gefällig?

Hier findest du leckere vegetarische Grillrezepte und alles, was du sonst noch für deinen perfekten Sommer brauchst.

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