Ernährung

Den Vorsatz, sportlich ins neue Jahr zu starten, setzen sich viele von uns. Aber wie schaffen wir es, unsere Pläne auch durchzuziehen und vor allem – dranzubleiben? Mit dem perfekten Trainings-Tag! Vom motivierenden Sportler-Frühstück über eine maßgeschneiderte Trainingseinheit, bis hin zum relaxenden Ausklang: So funktioniert es mit dem Neujahres-Sportprogramm.

Ob in der Schule, im Büro oder unterwegs – für den Hunger zwischendurch greifen wir gerne zu einem kleinen Snack, der uns neue Energie verschafft. Weil es oft schnell gehen muss, fällt dieser aber häufig gar nicht gesund aus. Wir haben daher mit  Ernährungswissenschaftlerin Uta Bammel darüber gesprochen, worauf man bei der Zwischenmahlzeit achten sollte und ob die überhaupt immer sein muss. Außerdem zeigen Foodblogger tolle Ideen für leckere und gesunde Pausensnacks.

0 785
Obst einkochen
© (alvarez/iStock.com)
Marmelade und Kompott aus Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Marillen, Mirabellen oder Zwetschgen, aber auch Gurken, Paprika oder andere sauer eingelegte Gemüse: Gläser voller Kostbarkeiten, die uns der Sommer schenkte, stapelten sich früher in den Kellern unserer Großeltern. Heute erlebt das Einkochen, Einmachen und Eindünsten ein Revival – zu Recht, denn zum Einen schmeckt selbst Eingekochtes einfach herrlich und auch das Einmachen an sich ist eine Freude – wenn man weiß, wie‘s geht. Wie Sie den Sommer im Glas einfangen und ganz einfach selbst Gemüse und Obst einmachen können, verrät unser Einmach- Special, für das wir Experten-Tipps und Rezepte von Bloggern sowie passionierten Einmach- Routiniers gesammelt haben.Viel Freude beim Lesen – jetzt heißt es „Ran ans Eingemachte“

1 715
© shutterstock.com

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan und verzichten damit auf den Verzehr von tierischen Lebensmitteln. Die Nachfrage nach rein pflanzlichen Produkten steigt daher stetig und auch immer mehr Restaurants und Cafés nehmen vegane Speisen in ihr Sortiment auf. Dieser Trend hat auch vor der österreichischen Bundeshauptstadt nicht Halt gemacht und so hat sich Wien in den letzten Jahren zu einer wahren Hochburg für den veganen Lifestyle entwickelt.

0 456
Bild: © Dmitriy Shironosov/iStock
Eis gecrushed, Limetten geschnitten? Und hat es da schon an der Tür geklingelt? Erfahren Sie im heutigen Beitrag, was bei einer gelungenen Cocktailparty nicht fehlen darf, wie Sie geschickt planen und in welchem Outfit Gastgeber und Gastgeberin gut gekleidet sind. Außerdem verraten wir Ihnen unsere liebsten Trendcocktails der Saison, sowie ein einfaches „Mocktail“-Rezept zum Nachmixen.

0 3879
© shutterstock.com
Grillen gehört zum Sommer einfach genauso dazu wie Sonne und Freibad. Kaum etwas macht mehr Spaß, als an lauen Sommerabenden mit Freunden oder der Familie Zeit im Freien zu verbringen und dabei allerlei Köstlichkeiten zu brutzeln. Dazu ein kühles Getränk und der Abend ist perfekt. Bei den meisten kommen dabei wohl vor allem bewährte Klassiker wie Steak und Würstchen auf den Rost. Doch das soll diesen Sommer anders werden!