Große Bilder
72 Artikel pro Seite
Beliebteste Ergebnisse
1 von 2
Entdecke die Zukunft des Shoppings: Unsere inspirierende Suche!
Spare Zeit und finde die perfekten Produkte für dein Zuhause und deinen Kleiderschrank.
- Induktions Herd-Set »TEAMHH3«, EEE45502BM, Aqua Clean
- Induktions-Standherd »GEIT6E80XPG«, GEIT6E80XPG, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »EQ522IA00«, iQ500, HE517ABS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Backofen-Set »BLACKSET2«, BLACKSET2, mit 1-fach-Teleskopauszug, Aqua Clean
- Induktions Herd-Set »EHPIX 933 335 E«, EHPIX 933 335 E, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »65C90C7-E11B200 + MC-IF7136B2-AC«, 65C90C7-E11B200
- Induktions Herd-Set »PQOTABI1«, iQ300, HE271ABB1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions-Standherd »GEIT6C60XPG«, GEIT6C60XPG
- Induktions Herd-Set »EHI 935 611 E«, EHI 935 611 E, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions Herd-Set »EX4I«, N 30, EX4I, mit Teleskopauszug nachrüstbar, EasyClean
- Backofen-Set »BTX46PIB«, N30, BTX46PIB, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Backofen-Set »BX46PIB«, BX46PIB, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Flex-Induktions-Herd-Set »PQ561DA01«, iQ500, HE579GBS6, mit Teleskopauszug...
- Backofen-Set »BOXI 955 000 E«, BOXI 955 000 E, mit 2-fach-Teleskopauszug
- Induktions Herd-Set »EQ522DA0ZM«, iQ500, HE517ABS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions Herd-Set »EQ522IB00«, iQ500, HE517BBS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »TEAMH2PIS2«, EPE55526BM, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »TEAMH3PID2«, EPE55526BM 940321398, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »BAKOIN555601U«, BAKOIN555601U
- Backofen-Set »BX46PI«, BX46PI, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions-Standherd »SHPIX 918 101 E«, SHPIX 918 101 E, mit Teleskopauszug...
- Induktions Herd-Set »EX4IB«, N 30, EX4IB, mit Teleskopauszug nachrüstbar, EasyClean
- Induktions Herd-Set »PQ521VA1ZM«, iQ500/iQ700, HE578ABS1, mit Teleskopauszug...
- Induktions Herd-Set »EHI 12919 E«, EHI 12919 E
- Backofen-Set »TEAMHHBPIB«, BPE535060B 944188762, mit 1-fach-Teleskopauszug,...
- Induktions Herd-Set »TEAMHH4PIF«, EPS635220B 940 321 385, mit Backauszug,...
- Induktions Herd-Set »EQ522DB0ZM«, iQ500, HE517BBS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Flex-Induktions-Herd-Set »HND415LS61«, HND415LS61, mit Teleskopauszug nachrüstbar
Entdecke die Zukunft des Shoppings: Unsere inspirierende Suche!
Spare Zeit und finde die perfekten Produkte für dein Zuhause und deinen Kleiderschrank.
- Induktions Herd-Set »HND677LS66«, HEB578BS1, mit Backwagen, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »HND615LS66«, HEB517BS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »PQ521DA2ZM«, iQ500, HE578ABS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions Herd-Set »PQ521IB01«, iQ300, HE578BBS1, mit Backwagen,...
- Induktions Herd-Set »PQ521DB1ZM«, iQ500, HE578BBS1, mit Backwagen,...
- Induktions-Standherd »CIB6641BBM«, CIB6641BBM, mit FlexiRunners™ – Teilauszug (2 Paar)
- Induktions Herd-Set »HND617LS66«, HEB517BS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Backofen-Set »HBD635CS63«, HBA537BS0, mit Teleskopauszug nachrüstbar, ecoClean Direct
- Induktions Herd-Set »HND777LS66«, HEH579CS6, mit Backwagen, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »HND617LS61«, HEA517BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Hydrolyse
- Backofen-Set »BAKO BLACK STEAM PROTECT«, BAK5S KP8V2 BLG, mit 2-fach-Teleskopauszug,...
- Backofen-Set »HBD634CS81«, HBA537BS0, mit Teleskopauszug nachrüstbar, ecoClean Direct
- Induktions Herd-Set »HND776LS67«, HEH579CS6, mit Backwagen, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Backofen-Set »BAKOIN76601«, EBE76-9-H-020 weiss, mit Teleskopauszug nachrüstbar
- Induktions Herd-Set »HND635CS61«, HEA537BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »PQ521IA02«, iQ300, HE578ABS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions Herd-Set »HND675LS66«, HEB578BS1, mit Backwagen, Pyrolyse-Selbstreinigung
- Induktions Herd-Set »HND616LS67«, HEB517BS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »HND619LS66«, HEB517BS1, mit Backwagen, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »HND672LS82«, HEA578BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Backofen-Set »BAKOIN656501H«, EBE 65-1 H, mit Teleskopauszug nachrüstbar
- Backofen-Set »BAKOIN76701H«, EBE76-9-H-020 inox, mit Teleskopauszug nachrüstbar
- Backofen-Set »BAKO Turn&Cook 301«, PBWR6 OH5V IN, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »HND619LA60«, HEA517BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Hydrolyse
- Induktions Herd-Set »HND675LS61«, HEA578BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar,...
- Induktions Herd-Set »HND615LS61«, HEA517BS1, mit Teleskopauszug nachrüstbar, Hydrolyse
Wenn du mit dem Gedanken an eine neue Küchenausstattung spielst, sollte ein Induktionsherd auf deiner Wunschliste ganz oben stehen. Diese Modelle verbrauchen im Vergleich zu anderen Herden mit Glaskeramik oder Ceran bis zu 50 Prozent weniger Strom und schonen so deinen Geldbeutel. Dazu arbeiten sie schneller und ganz ohne Verbrennungsgefahr – kein Wunder, dass Induktionsherde innerhalb weniger Jahre zu den neuen Lieblingen in der Küche aufgestiegen sind.
Wie funktioniert Induktion?
Wenn du damals im Physikunterricht gut zugehört hast, dann weißt du wahrscheinlich noch, was Induktion ist: ein Vorgang, bei dem mithilfe eines Magnetfeldes elektrischer Strom erzeugt wird. Beim Induktionsherd befinden sich unter jedem Kochfeld Magnetspulen, die beim Kontakt mit einem ferromagnetischen Boden Energie in Wärme umwandeln. Sobald du also den Herd einschaltest und einen Topf oder eine Pfanne mit einem solchen Boden auf das Kochfeld stellst, beginnt dieser Prozess.
Der erste große Vorteil zeigt sich gleich hier: Die Induktion erhitzt den Boden des Gefäßes selbst, wodurch auch die Speisen schneller warm werden. Du musst nicht warten, bis die Hitze des Kochfeldes den Boden durchdringt. Allein dies führt dazu, dass Induktionsherde weniger Strom verbrauchen. Nimmst du den Topf von der Kochstelle, wird die Erwärmung sofort unterbrochen. Dies bietet gleich zwei Vorteile: Zum einen kannst du die Hitzezufuhr bei bestimmten Gerichten wesentlich präziser steuern, zum anderen geht von Induktionsherden keine Verbrennungsgefahr aus, da die Kochfelder selbst kühl bleiben.
Was bedeutet induktionsgeeignetes Kochgeschirr?
Damit der physikalische Vorgang der Induktion funktionieren kann, musst du Kochgeschirr mit ferromagnetischem Boden verwenden. Dies bedeutet, dass sich der Boden magnetisieren lässt und auf die Magnetspule im Kochfeld reagiert. Sehr gut geeignet sind Töpfe und Pfannen aus Stahl, Metall und Gusseisen. Weniger gut geeignet sind Aluminium, Kupfer und Edelstahl.
Allerdings haben die Hersteller von Kochgeschirr längst auf die wachsende Popularität der Induktionsherde reagiert. Sie bieten heute vielfältige Töpfe und Pfannen mit einem magnetisierten Kern im Boden an. Beim Kauf online kannst du in der Produktbeschreibung nachsehen, ob das gewünschte Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. An den Produkten selbst und an der Verpackung gibt ein spezielles Wendel-Symbol Auskunft, das vier Metallschlaufen darstellt.
Welche verschiedenen Induktionsherde gibt es?
Als Herd wird die Kombination aus Kochfeldern und Backofen bezeichnet, die in den meisten Haushalten üblich ist. Dabei kann es sich um Einbauherde oder seltener um freistehende Herde handeln.
Einbauherde sind Bestandteil einer Küchenzeile, die weitere nützliche Helfer wie die Küchenspüle, eine Spülmaschine und verschiedene Schränke umfasst. Willst du einen Einbauherd kaufen, achte unbedingt auf die richtigen Maße, damit er sich perfekt in die Küchenzeile einfügt.
Freistehende Induktionsherde, auch Standherde genannt, sind die richtige Wahl für eine große Küche, deren Ausstattung du aus verschiedenen Einzelteilen zusammenfügst. Sie erlauben dir eine freiere Gestaltung der Küche, zum Beispiel im nostalgischen Landhausstil mit einer hölzernen Anrichte, Regalen an den Wänden und einem Küchenbuffet. Bei ihnen bist du flexibler bei den Maßen, da du sie an jedem beliebigen Ort in der Küche aufstellen kannst.
Besitzt du einen noch hervorragend funktionierenden Backofen und möchtest lediglich den Kochbereich auf Induktion umstellen? Dann kannst du Induktionskochfelder mit vier Kochstellen auch separat bestellen. Da es sich um Standardmaße handelt, passen die meisten Kochfelder auf die meisten Backöfen. Prüfe dies aber sicherheitshalber stets in der Produktbeschreibung nach, ehe du eine Bestellung aufgibst.
In sehr kleinen Küchen und in Appartements ohne eigenen Küchenbereich finden typische Induktionsherde oft keinen Platz. Hier sind Einzel- oder Doppelkochplatten ideal, die du einfach auf eine Anrichte oder einen Tisch stellst und an eine Steckdose anschließt. Hast du deine Mahlzeit fertig zubereitet, verschwindet die Kochplatte wieder in einem Schrank.
Welche Funktionen sollten Induktionsherde mitbringen?
Die technischen Entwicklungen in der Küche haben nicht nur die Induktion selbst hervorgebracht. Moderne Induktionsherde bieten eine ganze Reihe praktischer Funktionen, die dir das Leben und das Kochen erleichtern. So sind häufig mehrere Sensoren in der Oberfläche integriert, die per Bluetooth mit den Kochtöpfen kommunizieren. Stellt der Sensor fest, dass die Milch im Topf bald überkocht, reduziert er die Temperatur automatisch. Das Drama überkochender Milch mit eingebrannten Milchresten im Topfboden und Überschwemmung auf dem Herd gehört damit der Vergangenheit an.
Sehr hilfreich sind flexible Zonen, mit denen du dir das ständige Anpassen der Temperatur sparst. Im vorderen Bereich dieser Zone brätst du dein Fleisch bei starker Hitze scharf an, ehe du es im mittleren Bereich bei mittlerer Hitze sanft garst und schließlich im hinteren Bereich bei niedriger Temperatur warmhältst. Die einzelnen Zonen werden ganz einfach dadurch aktiviert, dass du die Pfanne oder den Topf darauf schiebst.
Eine Boost-Funktion beschleunigt den Kochvorgang noch einmal um bis zu 50 Prozent. Dies kann praktisch sein, wenn du beim Kochen einer größeren Mahlzeit etwas vergessen hast und nun auf den letzten Drücker noch schnell Gemüse oder eine Soße zubereiten willst.
Achte zuletzt auf ein übersichtliches Bedienfeld. In der Regel sind Induktionsherde mit einem Touchpad versehen, das nur aufleuchtet, wenn du mit dem Finger darauf tippst. Hier sollten die wichtigsten Einstellungsmöglichkeiten wie die Temperatur sofort sichtbar sein. Zu viele Details und Abbildungen verwirren eher. Willst du nicht immer am Herd stehen? Natürlich gibt es längst smarte Induktionsherde, die du per App vom Smartphone aus steuerst. Dies ist enorm nützlich, wenn du dich gerade nicht vom Fernseher im Wohnzimmer lösen kannst und in der Küche die Kartoffeln längst gar sind.